La panna che usi in cucina ti sta ingannando: quello che devi assolutamente sapere prima del prossimo acquisto
Quando acquistiamo una confezione di panna da cucina al supermercato, raramente ci soffermiamo a riflettere sul viaggio che ha compiuto il latte utilizzato per produrla. Eppure, dietro quella semplice scritta “panna UHT” o “panna fresca” si nasconde spesso un’informazione cruciale che molti produttori preferiscono non evidenziare: la provenienza geografica della materia prima. Il mistero dell’origine … Leggi tutto